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ARTIGOS2019-07-09T14:56:15+01:00

Repensar o nosso medo do colesterol

A ciência é um autêntico cemitério de crenças que em dado momento pareceram óbvias e completamente alinhadas com o bom senso. Algumas ideias parecem tão enraizadas que parecem leis naturais. Até haver provas em contrário. Antes de Cristóvão Colombo acreditava-se que o mundo era plano. [...]

Alimentação Consciente

Nós falamos muito sobre Alimentação Consciente, sobre a importância de prestar atenção ao que come e escutar o seu corpo, para perceber se está com fome ou saciado. Mas, na prática, o que significa isso? A Alimentação Consciente é estar atento aos pensamentos, sensações [...]

O grande pontapé de saída…

Já imaginou que durante o dia toma cerca de 200 decisões relacionadas com a comida. Porém muitos de nós só nos apercebemos de cerca de 30. Repare o que acontece ao almoço. Resolve pedir uma refeição ligeira, mas agora vê o menu “Bitoque”, fica [...]

Os Mitos da Fruta

A fruta pela sua riqueza nutricional e pelo seu papel preponderante que exerce na saúde, deve diariamente e de forma significativa ser incluída na alimentação. Existe um provérbio que diz “Onde entra o sol, não entra o médico”, atualmente são muitos os estudos que [...]

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Carnes processadas e vermelhas como potenciais cancerígenos